IBS2000 Vision Slicer

L’IBS 2000 Vision Slicer de AEW Delford Systems est un trancheur de pointe à hauts volumes pour le bacon et autres muscles entiers. Le système de vision breveté donne des résultats sans égal, tout particulièrement sur les produits à forme irrégulière ou partiellement pressés.

Dans sa version avec approvisionnement continu, cette machine offre aux transformateurs de gros volumes de production.

Le berceau produit angulaire associé aux convoyeurs jumelés donne des piles et des piles décalées très précises à grande vitesse.

Le système IBS 2000 Vision comporte une caméra qui scanne la face avant du produit avant le tranchage. Il en mesure la surface, calcule le pourcentage de gras et de maigre et ajuste l’épaisseur de la tranche suivante. Ceci minimise la freinte tout en optimisant les pourcentages de produits dans le poids cible, d’où le meilleur des rendements.

L’IBS 2000 Vision peut être intégré dans des lignes automatiques de conditionnement à poids fixe.

Systèmes intégrés

L’IBS 2000 Vision peut être mis en oeuvre seul ou bien être intégré dans des lignes de production manuelles ou automatiques.

Caractéristiques majeures

• 50 programmes produit mémorisés pour un changement rapide de production.
• Haute cadence (jusqu’à 1500 tranches par minute).
• Choix d’approvisionnement par griffe ou en continu.
• Convoyeurs jumelés brevetés et berceau angulaire permettant un transfert rapide des piles sans en altérer la présentation.
• Produit des piles ou des piles décalées.
• Système d’approvisionnement précis et refus de coupe programmable éliminant les fausses tranches.
• Le système de vision calcule l’épaisseur de tranche nécessaire pour optimiser le pourcentage des produits dans la cible et le rendement avec une freinte mini.
• Composants de peu d’entretien pour une fiabilité maximum.
• Construction robuste en acier inoxydable et matériaux de qualité alimentaire. Certifié CE.
• Pièces en contact avec le produit démontables aisément pour un nettoyage rapide et complet.
• Options de calibrage par largeur ou hauteur de tranche, et teneur en maigre.

Informations techniques

Vitesse: 1500 tours/min

Epaisseur de tranche: 1 à 20mm

Présentation produit: décalé, empilé

Lame: escargot

Programmes produits: 50

Convoyeur de sortie: jumelé

Alimentation: 380–440V +/–10% @11kva triphasé

Fourniture d’air: 1 l/min @5 bar

Poids net: 1500kg

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