APS 200

L’APS 200 de AEW Delford Systems est un système de sciage horizontal automatique à haute vitesse de lame et approvisionneur, permettant un portionnage à épaisseur constante, rapide et précis, de produits avec os congelés.

Il réalise jusqu’à 180 portions par minute, permettant à un seul opérateur de produire 600kg de coupes à épaisseur fixe en une heure.

Grâce à une vitesse de rotation de la lame de scie ultra rapide, l’APS 200 permet la maîtrise de l’épaisseur des portions avec une précision au 1/10ème de mm, avec un rendement maximum.

Aucun besoin de remonter en température, l’APS 200 portionne le produit fortement congelé avec un superbe aspect de coupe qui ne laisse ni trace, ni ondulation, ni éclat d’os ou sciure à la surface du produit. Sa construction est de haute qualité et entièrement fermée pour une meilleure sécurité.

Systèmes intégrés

L’APS 200 peut être mis en oeuvre seul ou bien intégré dans des lignes avec pesage et calibrage-dosage associatif. Pour plus d’information cliquez ici