APC Slicer | Caractéristiques majeures

• Tranche une large gamme de produits refroidis, viande ou poisson, avec ou sans os, en portions à poids ou épaisseur constants.
• Son système d’approvisionnement par gravité assure les plus hauts rendements.
• Superbes qualité de coupe et présentation du produit.
• Haute production. Un seul opérateur peut produire jusqu’ 680kg de portions à poids constant en une heure.
• Cadences: jusqu’à 180 portions sans os à poids fixe par minute; jusqu’à 216 en épaisseur fixe.
• Très facile d’utilisation avec une signalisation claire sur écran.
• 99 programmes mémorisés permettent un changement de produit rapide.Peut être pré-programmé pour 4 différents poids ou épaisseur de portion dans une longe de forme irrégulière.
• Un pilotage par trieuse pondérale peut être ajouté pour un meilleure précision et de meilleurs rendements.
• Produit et lame entièrement enfermés pour une sécurité maximum.
• Construction robuste, pièces en contact avec le produit en acier inoxydable ou en matériaux de qualité alimentaire.
• Nettoyage rapide et aisé.
• Certifié CE.