APC Max | Caractéristiques majeures

• Coupe une large gamme de produits fortement congelés dont viande avec os et poissons, à poids ou épaisseur constants.
  
• Son système d’approvisionnement par gravité assure les plus hauts rendements.
  
• Coupe de superbe qualité sans trace, sans ondulation ni éclat d’os, et une surface nette du produit coupé.
  
• Haute production. Un seul opérateur peut produire plus de 600kg de portions à poids constant en une heure.
  
• Cadences: jusqu’à 35 portions par minute à poids ou épaisseur constants.
  
• 99 programmes mémorisés permettent un changement de produit rapide.
  
• Très facile d’utilisation avec une signalisation claire sur écran.
  
• Relevage automatique des poids des magasins pour faciliter le chargement des produits.
  
• Construction robuste, pièces en contact avec le produit en acier inoxydable ou en matériaux de qualité alimentaire
  
• Le programme permet jusqu’à 4 zones de coupe de poids ou d’épaisseur différents dans la même longe.
  
• Multiples programmes de sélection automatique de poids de portion pour une productivité et un rendement maxima.
  
• Nettoyage rapide et aisé.